🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 4 xícaras de arroz cozido
- 1 lata de atum desfiado
- 1/2 lata de milho
- 1/2 lata de ervilha
- 4 ovos
- Queijo a gosto
- Sal a gosto
- Margarina/manteiga para untar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Misture ao arroz cozido o atum, o milho e a ervilha. Misture bem até que esteja bem quentinho.
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Em um refratário untado com margarina, espalhe a mistura feita com o arroz.
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Faça 4 buracos na superfície do arroz.
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Coloque dentro de cada buraco queijo na quantidade desejada.
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Quebre um ovo por cima de cada buraco.
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Coloque um pouco de margarina e sal a gosto por cima de cada ovo.
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Coloque no forno quente (250°) e deixe assar até que a clara do ovo esteja cozida.
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Sirva com uma boa salada de alface e tomate.
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É uma receita prática, rápida que pode ser feita com as sobras de arroz do dia anterior!
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