Arroz com frango

🥕 Ingredientes

• 1/2 pimentão verde picado
• 1/2 pimentão vermelho picado
• 1 cebola picada
• 1 tomate s/ semente picado
• 1/2 cenoura ralada
• cebolinha a gosto
• 1 kg de asinha de frango ou parte do frango que preferir
• 1 sachê de milho escorrido
• 2 colheres (sopa) de molho de tomate pronto
• 3 dentes de alho picado
• 1 caldo de galinha
• pimenta-do-reino a gosto
• colorau a gosto
• sal a gosto
• 3 xicaras de arroz

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango com o tempero que desejar.

2. 2

   Começe dourando o frango na panela que fará seu arroz.

3. 3

   Enquanto ele doura, coloque as 6 xícaras de água para ferver junto com o caldo de galinha.

4. 4

   Após o frango dourar, retire-o, coloque num refratário e reserve.

5. 5

   Na mesma panela, começa dourando a cebola e o alho.

6. 6

   Em seguida, depois da cebola ja estar transparente coloque os pimentões e deixe refogar una 4 minutos.

7. 7

   Logo depois dos pimentões, acrescente o tomate e a cenoura ralada e deixe refogar mais uns minutinhos.

8. 8

   Acrescente em seguida o milho, e um pouco de colorau para dar uma cor nesse refogado.

9. 9

   Em seguida acrescente o arroz, e deixe fritar um pouco.

10. 10

    Coloque o molho de tomate de mais uma mexida e junte a água já fervida.

11. 11

    Volte o frango que douramos e acerte o sal.

12. 12

    Deixe em fogo baixo, semi tampado.

13. 13

    Mexa de vez em quando, e quando estiver quase secando verifique se o arroz não está duro.

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