Arroz com carne moída e banana

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz
• 1 kg carne moída
• 6 bananas bem maduras (caturra ou prata)
• 5 colheres de sopa óleo
• 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 5 dentes de alho
• 2 cebolas
• Sal e pimenta

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue 2 dentes de alho amassados e 1 cebola média ralada em 2 colheres (sopa) de óleo, até que fiquem transparentes.

2. 2

   Coloque o arroz e cubra com água, salgue a gosto.

3. 3

   Deixe cozinhar até secar toda a água.

4. 4

   Refogue 3 dentes de alho amassados e 1 cebola grande ralada em 3 colheres (sopa) de óleo, até que dourem.

5. 5

   Junte a carne moída e coloque sal e pimenta a gosto.

6. 6

   Corte as bananas em fatias, derreta a manteiga ou a margarina em uma frigideira e frite-as. Reserve.

7. 7

   Em um pirex grande, coloque camadas alternadas de arroz, carne e bananas.

8. 8

   A primeira camada e a última devem ser de arroz.

9. 9

   Se gostar, polvilhe queijo ralado.

10. 10

    Leve ao forno por 20 minutos antes de servir.

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