Frango com molho picante

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de frango em pedaços
• 1 cebola
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 10 g (1 colher de sopa) de trigo
• 1 xícara de vinho branco
• 500 g de polpa de tomate
• ¼ de xícara de caldo de carne
• ¼ de xícara de pepino em conserva
• 1 dente de alho
• Salsinha a gosto
• 1/3 de xícara de azeitona verde
• Pimenta-do-reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique a cebola e frite em 2 colheres (sopa) de óleo, junte os pedaços de frango e doure bem. Salpique com a farinha de trigo, adicione o vinho branco e deixe evaporar.

2. 2

   Acrescente o tomate, o caldo de carne, sal e pimenta-do-reino a gosto.

3. 3

   Cozinhe em fogo baixo, por 10 minutos.

4. 4

   Pique a azeitona, o pepino, o alho e a salsinha.

5. 5

   Doure o alho no óleo restante e junte os ingredientes picados.

6. 6

   Despeje sobre o frango, arrumando em uma travessa aquecida e sirva.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)