Panqueca rápida

🥕 Ingredientes

• 1 copo de leite
• 1 ovo
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 pitada de sal
• Recheio a gosto (carne, queijo e presunto, frango etc)
• Molho de tomate para cobrir
• Queijo ralado para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata tudo no liquidificador.

2. 2

   Aqueça uma colherinha de óleo em uma frigideira de teflon.

3. 3

   Coloque uma concha de massa e deixe até dourar a borda.

4. 4

   Vire a panqueca, recheie a gosto e deixe dourar o outro lado.

5. 5

   Enrole e coloque em um refratário.

6. 6

   Repita com o restante da massa.

7. 7

   Cubra com molho e polvilhe com queijo ralado.

8. 8

   Antes de servir leve ao forno para aquecer.

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