Rocambole de linguiça

🥕 Ingredientes

• 1 1/2 xícaras de leite
• 1 tablete de fermento biológico
• 1 1/2 colheres de açúcar
• 1 ovo
• 1 xícara de óleo
• 1 colher de sobremesa de sal
• 1 colher de margarina
• Farinha de trigo até dar ponto
• 500 g de lingüiça esfarelada
• 3 ovos cozidos e picados
• Azeitonas picadas
• 3 tomates picados
• Sal, vinagre e pimenta-do-reino
• Orégano
• 1 cebola picada
• 100 g de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os 3 primeiros ingredientes e deixe crescer.

2. 2

   Depois de formar bolha, coloque o ovo, o sal, a margarina e farinha.

3. 3

   Amasse bem, não pode ficar muito dura.

4. 4

   Divida a massa em 2 partes, recheie, enrole, coloque em uma forma untada e enfarinhada.

5. 5

   Pincele com a gema e leva ao forno pré-aquecido.

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