Almôndegas fritas

Almôndegas fritas

⏱ 1h 👤 50 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 50
  • 1 kg de carne moída
  • 2 ovos inteiros
  • 1 cebola pequena
  • 4 dentes de alho
  • 1 colher de chá de vinagre
  • 1 xícara e 1/2 de farofa pronta temperada yoki
  • orégano
  • cebolinha verde
  • manjericão
  • ervas finas
  • salsa
  • caldo knorr
  • 1 envelope de tempero pronto para carnes (ex sazón)
  • pimenta preta a gosto
  • farinha de milho para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Misturar todos os ingredientes à carne, menos a farofa e a farinha de milho.

  2. Depois coloque a farofa aos poucos e misture bem.

  3. Fazer as bolinhas e passar na farinha de milho.

  4. Fritar em óleo bem quente.

  5. Elas também podem ser congeladas cruas.

  6. Se seguir os passos e a quantidade de ingredientes ela vai ficar crocante por fora e molhadinha por dentro.

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