Almôndegas de carne com legumes

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moida de 1ª
• 1 cenoura grande ralada bem fininha
• 1 beterraba media ralada bem fininha
• 1/2 repolho ralado bem fininho
• 2 colheres de farinha de trigo sem fermento
• 1 sache de sazón
• 1 cubo de caldo de carne
• Salsinha a gosto
• Sal a gosto
• Molho shoyu (a gosto, para fritar)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a carne moída com a cenoura, beterraba, repolho e os temperos a seu gosto (dei a sugestao do sazón e caldo de carne, mas pode temperar a seu gosto como uma carne moída normal).

2. 2

   Mexa bem, acrescente a farinha de trigo para ajudar a formar as almôndegas sem desmanchar.

3. 3

   Fritar no molho shoyu.

4. 4

   A criançada adora e nem imagina que está cheinho de legumes.

5. 5

   Rende bastante.

❓ Perguntas frequentes

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