Almôndega de porco

🥕 Ingredientes

• 2 latas de molho de tomate
• 4 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 folha de louro
• 400 g de lombo de porco picado
• 1 cebola
• 1 colher de sopa de orégano
• 1 colher de sopa de sal
• 1 colher de sopa de alecrim
• 3 fatias de pão de forma
• 2 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure o alho no azeite, junte o molho de tomate, o louro e deixe apurar.

2. 2

   No processador, triture o lombo, a cebola, o sal, o pão, o orégano, o alecrim e os ovos até ficar bem moído.

3. 3

   Transfira para uma tigela e molde as almôndegas.

4. 4

   Cozinhe-as no molho que está no fogo por 10 a 15 minutos.

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