Almôndega de arroz

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de arroz cozido
• 1 ovo
• 2 colheres de queijo parmesão ralado
• 300 g de carne moída
• Sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto
• Farinha de trigo para empanar
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture o arroz com o ovo, o parmesão, a carne moída, sal, pimenta e noz-moscada.

2. 2

   Amasse com as mãos até ficar homogêneo.

3. 3

   Modele as almôndegas e passe em farinha de trigo.

4. 4

   Frite em óleo quente até dourar, escorra sobre papel absorvente e sirva em seguida.

5. 5

   Sirva como acompanhamento para saladas, molhos ou macarrão.

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