Abobrinha com carne moída no forno

🥕 Ingredientes

• 3 abobrinhas grandes
• 2 batatas
• 500 g carne moída
• 1/2 cebola cortada em cubinhos
• 5 colheres de sopa de molho de tomate
• 1 colher de chá de alho moído
• 5 colheres de sopa de shoyu
• 150 g de queijo prato ou mussarela
• Queijo ralado a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta moída a gosto
• Óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas com casca na água com sal.

2. 2

   Lave as abobrinhas, corte em rodelas finas.

3. 3

   Coloque numa assadeira de vidro, forrando toda ela.

4. 4

   Coloque umas pitadinhas de sal e um pouquinho de pimenta moída.

5. 5

   Tire as cascas das batatas, corte-as em rodelas finas (não deixe a batata cozinhar demais).

6. 6

   Coloque as batatas em cima da abobrinha, forrando a assadeira, formando uma nova camada. Se sobrou abobrinha, pode colocar mais uma camada de abobrinha em cima das batatas. Coloque as colheres de shoyu por cima das batatas e abobrinhas.

7. 7

   Cubra com 5 fatias de queijo.

8. 8

   Coloque a carne moída por cima do queijo.

9. 9

   Cubra com o restante do queijo, e polvilhe queijo ralado por cima.

10. 10

    Leve ao forno pré-aquecido, por 30 a 40 minutos.

11. 11

    Se preferir, sirva com arroz para acompanhar.

12. 12

    Coloque um pouco de óleo numa panela e esquente.

13. 13

    Refogue a cebola cortada em cubinhos, junte o alho.

14. 14

    Acrescente a carne moída.

15. 15

    Quando estiver quase pronta, acrescente o molho de tomate e o sal.

16. 16

    Coloque 1 pitada de pimenta moída.

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