Costelinha de porco assada

🥕 Ingredientes

• 1 kg de costelinha de porco
• 1 limão
• Orégano
• Sal e pimenta-do-reino
• Alho
• 1 tomate
• 1 cebola
• 1 pimentão
• 3 colheres de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a costelinha com pimenta, sal, limão e alho.

2. 2

   Deixe na geladeira de um dia para o outro.

3. 3

   Em um refratário que vá ao forno, coloque a costelinha e passe manteiga em cima e embaixo.

4. 4

   Corte em rodelas o tomate e pimentão e a cebola, coloque em cima da costelinha e coloque por cima o orégano.

5. 5

   Deixe no forno coberto com papel alumínio por 1 hora.

6. 6

   Retire e deixe por mais 20 minutos para dourar.

7. 7

   Sirva com arroz branco e salada verde.

❓ Perguntas frequentes

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