🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1 kg de costelinha de porco
- 1 limão
- Orégano
- Sal e pimenta-do-reino
- Alho
- 1 tomate
- 1 cebola
- 1 pimentão
- 3 colheres de manteiga
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Tempere a costelinha com pimenta, sal, limão e alho.
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Deixe na geladeira de um dia para o outro.
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Em um refratário que vá ao forno, coloque a costelinha e passe manteiga em cima e embaixo.
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Corte em rodelas o tomate e pimentão e a cebola, coloque em cima da costelinha e coloque por cima o orégano.
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Deixe no forno coberto com papel alumínio por 1 hora.
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Retire e deixe por mais 20 minutos para dourar.
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Sirva com arroz branco e salada verde.
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