Aprenda a fazer Abobrinha Chips, em 30 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
2 abobrinhas verdes médias
200 g de fubá
100 g de farinha de trigo
Caldo de carne ou galinha em pó
Óleo para fritar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Corte a abobrinha em rodelas finas (como se fosse um salame).
2
Misture o fubá, a farinha de trigo e o caldo de carne (substituindo o sal).
3
Ponha o óleo para aquecer, tem que estar bem quente.
4
Coloque um palito de fósforo dentro do óleo, quando ele acender o óleo estará pronto pra fritar.
5
Passe as rodelas de abobrinha na mistura e coloque para fritar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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