Macarrão de panela de pressão

🥕 Ingredientes

• 500 g de macarrão (pena ou parafuso)
• 500 g de carne moída
• 1 polpa de tomate (520 g)
• 2 tabletes de caldo de carne
• 1 creme de leite
• 1 litro de água
• 300 g de presunto
• 350 g de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão, refogue a carne moída com alho, tablete de caldo de carne ou tempere à gosto.

2. 2

   Quando estiver bem solta acrescente o macarrão (cru), misture bem, acrescente a polpa, mexa.

3. 3

   Acrescente o creme de leite e mexa, por último a água, misture tudo, tampe a panela.

4. 4

   Quando pegar pressão aguarde 5 minutos e desligue.

5. 5

   Em um refratário alterne camadas de macarrão, presunto, mussarela, macarrão, presunto, mussarela, por último a mussarela.

6. 6

   Leve ao forno somente para derreter a mussarela.

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