Aprenda a fazer Bolinho de mandioca da Telma, em 30 minutos, nível fácil, para 25 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
25
- 1/2 kg de mandioca
- 1/2 kg de carne moida
- 2 dentes de alho (picada bem pequeno)
- 1 cebola média (picada bem pequeno)
- Cheiro verde a gosto
- Manjericão e coentro fresco a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
- Trigo para dar a liga
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
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Cozinhe bem a mandioca até ela ficar bem mole, amasse bem e reserve.
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Tempere a carne com o alho, cebola e demais temperos junte a mandioca e coloque trigo aos poucos para dar o ponto, até desgrudar da panela.
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Modele os bolinhos da forma que você desejar.
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Frite no óleo bem quente.
❓ Perguntas frequentes
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