Abacaxi com Maionese

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi grande
• 1/2 kg de camarão fresco e limpo
• 2 maçãs picadas
• 1 xícara de chá de azeitonas
• 2 cenouras cozidas e picadas
• 3 batatas grandes cozidas e picadas
• 1 xícara de uvas passas
• 1 lata pequena de palmito picado
• Maionese
• Pimenta branca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o abacaxi no sentido do comprimento.

2. 2

   Retire todo o miolo do abacaxi e com um pano de prato seque bem o interior deixado-o por cerca de 30 minutos para retirar todo o suco.

3. 3

   Em uma panela leve os camarões com sal e pimenta e cozinhe-os em panela tampada no seu próprio suco.

4. 4

   Retire do fogo e misture-os aos demais ingredientes. Junte a maionese e recheie todo o abacaxi.

5. 5

   Sirva bem gelado.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)