Creme de peixe

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de merluza sem espinho
• 4 batatas médias
• 2 cenouras grandes
• 1 pãozinho
• 1 cebola média
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 saquinho de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peixe com 2 tabletes de caldo de peixe.

2. 2

   Depois de cozido, desfie e reserve.

3. 3

   Na água do peixe cozinhe os legumes.

4. 4

   Bata no liquidificador com uma xicara da mesma água do cozimento, os legumes cozidos, o pão, molhado com leite comum, a cebola e a manteiga.

5. 5

   Misture o creme com o peixe desfiado, coloque em um refratário e cubra com o creme de leite misturado com o queijo ralado.

6. 6

   Deixar no forno, até que a cobertura fique dourada.

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