Yakissoba super fast

🥕 Ingredientes

• 2 cebolas
• 1/2 repolho
• 1 cebolinha
• 300 g de frango ou alcatra em pedaços
• 500 g de macarrão de fios
• Molho shoyu
• Óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Essa receita deve ser bem rápida e precisa para não haver erros e para que seja prática e saborosa.

2. 2

   Deixe o macarrão fervendo na água fervente.

3. 3

   Enquanto isso, numa panela grande deixe o óleo fervendo em um fogo bem alto (1/2 xícara de café), sem diminuír o fogo e com o óleo fervendo, jogue as 2 cebolas fatiadas e com uma colher de pau mexa rapidamente as cebolas.

4. 4

   Logo em seguida coloque o frango ou a alcatra em pedaços e mexa sem parar tudo no fogo alto.

5. 5

   Depois de você perceber que a carne ficou um pouco cozida jogue a cebolinha picada e o repolho fatiado.

6. 6

   Não esqueça de sempre ficar mechendo para não queimar.

7. 7

   Nesse tempo em que você estava refogando tudo veja se o macarrão está pronto provando 1 fio.

8. 8

   Caso esteja pronto jogue toda a água fora e dê um banho de água fria no macarrão para que ele não grude.

9. 9

   Logo em seguida jogue o macarrão em cima do refogado e também coloque uma colher de sopa de óleo para ajudar a fritar o macarrão.

10. 10

    Mexa tudo em fogo bem alto até sentir que o macarrão está um pouco frito e então jogue o shoyu ao seu gosto e misture de novo.

11. 11

    Sirva tudo em um prato fundo pequeno e bom apetite.

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