Yakissoba fácil

🥕 Ingredientes

• 500g de carne bovina de sua preferência
• 500g de macarrão para yakissoba ou espaguete
• 500 ml de molho shoyu
• 1/2 maço de couve-flor
• 1/2 maço de brócolis
• 3 cenouras fatiadas
• acelga e repolho a gosto
• pimentão a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• sal a gosto
• cebola a gosto
• azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Comece refogando um fio de azeite com cebola cortada, pimenta-do-reino e sal numa panela grande.

2. 2

   Depois, adicione a carne, doure-a, e vá adicionando shoyu ao decorrer da receita.

3. 3

   Adicione os legumes na seguinte ordem, respeitando o seu tempo de cozimento: cenoura, couve-flor, brócolis, pimentão, repolho e acelga).

4. 4

   A cada legume deixe um tempo cozinhando e adicionando shoyu para dar sabor a receita.

5. 5

   Numa panela separada, coloque uma quantidade de água que cubra o macarrão, adicione azeite, e espere ferver.

6. 6

   Após a água levantar a fervura, adicione o macarrão e espere cozinhar por (próprio para Yakissoba: 4 minutos) ou (macarrão espaguete: 8 minutos).

7. 7

   Após cozimento do macarrão, adicione á panela de carne e vegetais, misture bem e sirva ainda quente.

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