Caldo verde com calabresa defumada

🥕 Ingredientes

• 4 batatas médias
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 5 xícaras (chá) de água
• 1 xícara de couve-manteiga
• 1 linguiça calabresa defumada cortada em rodelas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na panela de pressão, coloque a batata, o caldo de galinha, óleo, água e sal.

2. 2

   Cozinhe cerca de 10 minutos (comece a contar o tempo depois que a panela começar a chiar).

3. 3

   Desligue o fogo, tire a pressão, e bata no liquidificador a batata junto com a água de cozimento.

4. 4

   Na mesma panela onde foi cozida, volte o caldo, acrescente a calabresa em rodelas e deixe ferver.

5. 5

   Desligue o fogo e acrescente a couve.

6. 6

   Sirva com torradas.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)