Yakisoba

🥕 Ingredientes

• 2 porções de macarrão lámen
• 2 xícaras de legumes cozidos (eu compro aqueles prontos congelados, usei cenoura, batata, vagem, ervilha e brócolis)
• 1/2 pimentão picado
• 6 filé de frango sassami (pode trocar por carne bovina ou fazer 1/2 a 1/2)
• 2 xícaras de shoyu
• 2 colher (sopa) de alho (uso o alho picado pronto)
• azeite
• sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão por 3 minutos em água salgada e reserve.

2. 2

   Numa panela wok, coloque azeite e dê uma fritada em metade do alho.

3. 3

   Coloque os frangos para cozinhar no alho com um pouco de shoyu.

4. 4

   Quando estiver pronto, acerte sal e pimenta a gosto e reserve.

5. 5

   Coloque mais um pouco de azeite e o resto do alho.

6. 6

   Coloque todos os legumes para cozinhar, junto com o resto do shoyu.

7. 7

   Assim que os legumes estiverem prontos, acerte o sal e pimenta a gosto.

8. 8

   Junte o frango e incorpore.

9. 9

   Por último, incorpore o macarrão cozido.

10. 10

    Se desejar, coloque um pouco mais de shoyu para não ficar muito seco.

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