Yakisoba

🥕 Ingredientes

• 1 pacotinho de miojo sem tempero
• 125 g de carne bovina ou peito de frango
• 70 g de qualquer brocolis
• 1 talo de cebolinha picada
• 1/2 cenoura pequena em fatias
• 70 g de shimeji
• Sal a gosto
• Shoyu a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em água fervente cozinhe por 1 minuto o miojo com um fio de óleo e o sal.

2. 2

   Em uma grande frigideira em fogo alto cozinhe o bife picado com a cenoura, o brócolis, a cebolinha e o shimeji e misture até dourar.

3. 3

   Acrescente o shoyu e passe o macarrão para ela refogue de 2 a 3 minutos, depois sirva.

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