Vieira com camarão

🥕 Ingredientes

• 6 vieiras
• 6 a 8 camarões grandes e sem casca
• Farinha para polvilhar
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) suco de limão
• 1 colher (sopa) manjericão fresco picado
• 2 dentes de alho picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem as vieiras e os camarões para retirar qualquer impureza.

2. 2

   Seque bem as vieiras e os camarões com uma folha de papel de cozinha ou pano de prato limpo.

3. 3

   Tempere as vieiras e os camarões com sal e pimenta-do-reino dos dois lados, e em seguida polvilhe com farinha de trigo.

4. 4

   Tire o excesso da farinha.

5. 5

   Em uma frigideira grande, esquente o azeite.

6. 6

   Com azeite bem quente, coloque as vieiras e os camarões para dourar cerca de 2 minutos de cada lado, sempre salteando.

7. 7

   Acrescente o manjericão picado, o alho e as 2 colheres de limão e deixe reduzir por 2 minutos.

8. 8

   Agora é só servir com um bom espumante!

❓ Perguntas frequentes

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