Vatapá vegetariano

🥕 Ingredientes

• 1/2 de farinha de trigo
• 1 litro de água
• 1 pimentão da cor de sua preferencia
• alho de sua quantidade
• cebola também
• oléo
• 1 pitada de cominho
• 1 garafa de azeite de dende
• sal a gosto
• 500 g de carne de soja ou se preferir vegetais do seu gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture numa panela o pimentão cortado em cubos, o alho, a cebola picado um pouco de oléo, sal o cominho, misture tudo até dourar.

2. 2

   Acrescente as sojas ou vegetais de sua preferência para encorpar depois acrescente o azeite de dende deixe em fogo baixo até que ferva.

3. 3

   No liquidificador ponha aos poucos água e farinha de trigo até q fique cremosa se quiser coloque um pouco de sal e vá despejando pouco em pouco, até que fique cremoso, mexendo durante meia hora para o cozimento da farinha e só servir.

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