✓1 kg de lombo de porco cortado em bifes para grelha
✓leite
✓tempero a gosto (óleo, alho, pimenta-do-reino, sal, limão, molho de pimenta)
✓queijo parmesão ou de minas ralado
Aprenda a fazer Lombo de porco assado, em 120 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
1 kg de lombo de porco cortado em bifes para grelha
leite
tempero a gosto (óleo, alho, pimenta-do-reino, sal, limão, molho de pimenta)
queijo parmesão ou de minas ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Tempere os bifes com seu tempero de preferência, deixe curtir cerca de 30 minutos. Cubra os bifes com leite, deixe de molho por 60 minutos.
2
Asse na churrasqueira, quando pronto jogue o queijo por cima e sirva.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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