Vaca escabelada

🥕 Ingredientes

• 1 kg de patinho
• 2 cebolas
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 2 tomates
• 3 colheres de (sopa) de massa de tomate
• 2 copos de requeijão
• 300 g de batata palha
• 300 g de queijo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça um refogado com a carne bovina bem picada.

2. 2

   Deixe dourar a carne e adicione a cebola picadinha.

3. 3

   Cubra tudo com farinha de trigo e faça a farinha desaparecer, mexendo bem.

4. 4

   A cebola começa a amolecer e entram os tomates bem picados e a massa de tomate.

5. 5

   Agora mexer tudo e esperar o molho se criar na panela.

6. 6

   Com o refogado pronto, desligue o fogo e adicione o requeijão, misture.

7. 7

   Em uma forma ou um refratário faça uma camada com o refogado de carne.

8. 8

   Por cima o queijo picado ou em fatia.

9. 9

   Para finalizar, a batata palha para cobrir tudo.

10. 10

    Leve ao forno pré-aquecido até dourar a batata, são 30 minutos em média.

11. 11

    Sirva em seguida.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)