Vaca atolada

🥕 Ingredientes

• 1 kg de macaxeira
• 1 kg de carne com osso
• Cheiro verde a gosto
• Orégano
• Batata inglesa
• Batata palha
• Arroz branco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a macaxeira em rodelas e reserve.

2. 2

   Cozinhe a carne ao seu gosto e deixe molho, que equivale a pelo menos 2 xícaras de água.

3. 3

   Cozinhe a batatinha em rodelas médias.

4. 4

   Em uma duralex funda coloque parte da macaxeira.

5. 5

   Jogue o caldo da carne, coloque as batatas cozidas, em seguida alguns pedaços da carne, o restante da macaxeira, mais caldo, o restante da carne, cheiro verde com orégano e por fim a batata palha.

6. 6

   Leve ao forno por alguns instantes e sirva com arroz branco.

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