🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 kg de aipim
- 1/2 kg de Linguiça paio
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de extrato de momate
- Queijo ralado (a gosto)
- Cuentro (a gosto)
- Cebola picada (a gosto)
- Pimenta (a gosto)
- Sal (a gosto)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Cozinhe o aipim (ao seu ponto), reserve.
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Frite a linguiça em rodelas.
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Em um refratário misture o creme de leite, o extrato de tomate, a cebola, o coentro, o sal e a pimenta.
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Monte uma camada de linguiça e uma de aipim, por cima coloque o molho e o queijo ralado.
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Gratine por ceca de 25 minutos ou até dourar o queijo.
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