Caldinho de carne moída

🥕 Ingredientes

• 250 g de carne moída
• 100 g de bacon picadinho
• 2 dentes de alho
• 1 tomate
• 1 cebola
• 1/2 xícara de coentro picado
• 1 caixa pequena de molho de tomate
• Farinha de mesa o quanto baste

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ponha o bacon picadinho em uma panela para fritar, enqunto isso tempere a carne moída com alho e sal a gosto.

2. 2

   Depois que o bacon estiver bem douradinho acrescente a carne moida e deixe refogar, se preciso amasse com um soquete para que não fique pedaços grandes de carne.

3. 3

   Pique o tomate, a cebola e o coentro e jogue na carne já refogada, acrescente 1 litro de água mais ou menos, tampe e deixe ferver.

4. 4

   Após a fervura com uma das mãos pegue um punhado de farinha de mesa e jogue bem de fininho e com a outra mão mexa sem parar para que não empelote, faça isso até engrossar o seu caldo.

5. 5

   Continue mexendo por uns 10 minutos então desligue o fogo.

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