Maminha com mostarda

🥕 Ingredientes

• 1 maminha de mais ou menos 1 kg
• 2 colheres sopa de manteiga o margarina
• 2 colheres sopa de mostarde
• 2 cubos de caldo de carne
• 2 dentes de alho
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Passar um pouquinho de sal na carne, fazer pequenos furos na peça de maminha e colocar pedaços de alho na carne.

2. 2

   À parte, misturar a margarina, os cubos de caldo de carne e a mostarda ( fazer uma papinha).

3. 3

   Passar em toda a carne e deixar por 2 horas.

4. 4

   Cobrir com papel alumínio e levar ao forno.

5. 5

   Após uns 30 minutos, tirar o papel alumínio e deixar até a carne dourar.

6. 6

   Se necessário, ir pingando um pouquinho de água.

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