Trufa de gelatina

Trufa de gelatina

⏱ 40min 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 caixinha de gelatina em pó (sabor de sua preferência)
  • 2 xícara de chocolate branco derretido
  • 300 g de chocolate meio amargo derretido
  • 300 g de chocolate ao leite derretido

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Em uma panela, coloque o creme de leite e a gelatina em pó.

  2. Leve ao fogo baixo até que reduza um pouco.

  3. Misture o chocolate branco já derretido nesse creme ainda no fogo.

  4. Retire do fogo e espalhe numa travessa.

  5. Leve à geladeira por 2 horas para esfriar e endurecer um pouco.

  6. Misture o chocolate meio amargo derretido com o chocolate ao leite derretido.

  7. Com o creme já endurecido, faça bolinhas em tamanho médio.

  8. Passe na mistura de chocolates derretidos.

  9. Leve à geladeira até o chocolate endurecer.

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