Pavê gelado de morango

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (a mesma medida da lata do leite condensado)
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 2 gemas
• 1 lata de creme de leite
• 2 caixinhas de morangos frescos
• 1 gelatina de morango
• 1 pacote de bolacha maisena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte em uma panela, antes de ir para o fogo, a lata de leite condensado, o leite já com o amido de milho dissolvido e as gemas.

2. 2

   Coloque a panela no fogo, e mexa sem parar até o liquido engrossar e formar um creme.

3. 3

   Feito isso, deixe o creme mornar para adicionar o creme de leite (sem soro).

4. 4

   Em seguida, vá preparando a gelatina conforme as instruções do rótulo, feito isso, espere cerca de 10 minutos até que a gelatina dê um esfriada.

5. 5

   Faça uma camada de creme, uma camada de bolacha (maisena molhada no leite), outra de creme e despeje devagar toda a gelatina.

6. 6

   Pique os morangos e coloque na gelatina ainda líquida

7. 7

   Coloque na geladeira por cerca de 3 horas.

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