Pão de malte de cevada

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 300 g de farinha de trigo
• 100 g de malte de cevada
• 1 colher (sopa) de mel ou açúcar mascavo
• 25 g de fermento biológico
• 250 ml de água
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a farinha, o sal e o malte em um recipiente.

2. 2

   Bata no liquidificador o ovo, mel ou açúcar, água e óleo.

3. 3

   Coloque a mistura do liquidificador no recipiente com a farinha e acrescente o fermento.

4. 4

   Uma dica é deixar um pouco de farinha ao lado, para dar liga na massa.

5. 5

   Unte e enfarinhe uma forma, coloque a massa e espere crescer por 40 minutos.

6. 6

   Asse em forno a 180º C, até ficar no ponto.

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