🥕 Ingredientes
- 1 repolho médio
- Carne moída a gosto para o recheio
- 1 caixa de creme de leite sem soro
- 1 litro de leite
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 colher de maizena
- 1 cubo de caldo de alho
- 2 dentes de alho
- 1 cebola grande
- 2 colheres de manteiga ou margarina
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
-
Cozinhe as folhas de repolho na água com um pouco de sal, escorra e reserve (não deixe as folhas cozinharem demais).
-
Em seguida, refogue em uma panela a manteiga, o alho e a cebola e deixe dourar.
-
Depois acrescente o leite, a maizena ( disolvida em um pouco de leite), o caldo de alho.
-
Coloque o requeijão cremoso e por último acrescente o creme de leite
-
Recheie a carne moída a seu gosto.
-
Pegue as folhas de repolho, coloque o recheio de carne moída e feche as folhas como se fossem trouxas e para ficarem fechadas pegue um palito de dente.
-
Faça com todas as folhas e coloque em um refratário e em seguida despeje o molho branco por cima e leve ao forno.
-
Se preferir pode fazer o molho vermelho e variar nos recheios, se no lugar da carne quiser colocar queijo e presunto ficar uma delicia também.
Seja o primeiro a comentar!