🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1/2 pacote de macarrão parafuso
- 1/2 kg de carne para bife
- 12 azeitonas picadas
- 2 cenouras médias picadas
- 1/2 lata de ervilha
- 1/2 lata de milho
- 1 tomate picado sem semente
- 1 ovo cozido picado
- 3 colheres de azeite
- 3 colheres de molho de tomate pronto
- 1 ovo para passar na carne
- Farinha de rosca para passar na carne
- 100 g de queijo parmezão ralado
- Manjericão e salsinha picada
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Cozinhe o macarrão com sal e um fio de óleo, até ficar al dente.
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Escorra e lave-o.
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Misture no macarrão metade do queijo ralado.
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Pique a carne em bifinhos quadradinhos, tempere-a, passe no ovo, na farinha de rosca e frite-a.
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Misture todos os ingredientes sem a carne, reserve metade do manjericão e da salsinha picadinha.
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Agora coloque assentada a carne por cima de tudo, polvilhe com a salsinha o manjericão e o restante do queijo e coloque para gratinar.
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