Tortinha de milho com recheio de kami

🥕 Ingredientes

• 1 cebola picada
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 dente de alho amassado
• 500 g de kami, triturado grosseiramente e refogado no coentro, alho, cebola, cebolinha e salsinha picados.
• 1 lata de milho em conserva com a água.
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• Sal a gosto
• Se preferir pode colocar 1 pitadinha de pimenta calabresa e pimenta cominho
• 1/2 xícara de leite
• 1 xícara de farinha de trigo com fermento
• 1 ovo inteiro
• Queijo ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça primeiro o recheio.

2. 2

   Doure a cebola com a manteiga e o alho.

3. 3

   Coloque o kami triturado grosseiramente e misture os temperos picados e refogados.

4. 4

   Reserve - o e use frio.

5. 5

   Bata tudo no liquidificador e reserve.

6. 6

   Coloque o recheio em uma forma refratária de vidro.

7. 7

   Coloque essa massa por cima e polvilhe com queijo ralado.

8. 8

   Deixe assar até que furando com um palito e ele sair limpo.

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