Bolo crocante recheado

🥕 Ingredientes

• 16 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 10 colheres (sopa) de açúcar
• 1 ovo
• 3 colheres (sopa) de leite
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 gema
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 lata de leite (medida do leite condensado)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o leite condensado, a gema e o amido de milho dissolvido no leite.

2. 2

   Leve tudo ao fogo até engrossar.

3. 3

   Depois de frio acrescente o creme de leite.

4. 4

   Coloque em uma vasilha a farinha de trigo, o açúcar, o ovo, a margarina , o leite e o fermento.

5. 5

   Depois amasse com a mão até formar uma farofa.

6. 6

   Unte uma forma de sua preferência e coloque metade dessa farofa.

7. 7

   Coloque por cima o creme já pronto e forre com a outra metade da farofa.

8. 8

   Leve para o forno para assar durante 40 minutos.

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