Torta gelada de bis

🥕 Ingredientes

• 1 caixa de bis picado
• 1 lata de leite condensado
• 1 e 1/2 lata de creme de leite
• 2 gemas
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 tablete de chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 3 claras em neve firme
• 3 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe um pouco de leite e dissolva o amido em um copo.

2. 2

   Misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sem parar até até engrossar o creme, por cerca de 4 minutos depois de começar a ferver.

3. 3

   Despeje o creme no pirex que vai ser servido e espere esfriar.

4. 4

   Derreta o chocolate picado no microondas, na potência descongelar e misture com o creme de leite.

5. 5

   Bata as claras em neve bem firmes e junte o açúcar aos poucos.

6. 6

   Junte as claras batidas ao chocolate, misturando delicadamente.

7. 7

   Por cima do creme branco, despeje 1 caixa de bis picado e, por cima do bis, a mousse de chocolate.

8. 8

   Leve ao freezer por 2 h e depois passe para a geladeira até a hora de servir.

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