Tortinha de batata

🥕 Ingredientes

• 250 g de batata cozida e passada no espremedor
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de trigo
• Sal a gosto
• 100 g de presunto de peru picadinho
• 1/2 cebola ralada
• 1/2 tomate sem semente picadinho
• 1 colher (sopa) de cheiro verde picado
• 2 colheres (sopa) de leite
• 1/2 colher (sopa) de maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture em uma tigela o purê de batata com o ovo e a margarina.

2. 2

   Junte a farinha de trigo, sal e misture bem.

3. 3

   Unte levemente forminhas de empada com margarina, polvilhe com farinha de rosca (opcional).

4. 4

   Em uma panela coloque todos os ingredientes, leve ao fogo até engrossar.

5. 5

   Forre as forminhas com a mistura da batata, junte uma porção de recheio e por cima complete com a mistura da batata, pressionando levemente.

6. 6

   Leve para assar em forno pré - aquecido até dourar.

7. 7

   Retire, deixe esfriar e desenforme.

❓ Perguntas frequentes

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