Torta sorvete

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de água
• 6 colheres de sopa bem cheias de chocolate do padre
• 1 lata de leite moça
• 1 lata de leite
• 4 gemas
• 1 colher de sopa rasa de maizena
• 4 claras
• 6 colheres de açúcar
• 1 caixinha de creme de leite homogenizado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um vasilha dissolva o chocolate na água e unte uma forma de bolo com buraco.

2. 2

   No fogo coloque todos os ingredientes do primeiro creme e leve ao fogo até abrir fervura, reserve.

3. 3

   Bata na batedeira as claras em neve, depois adicione o açúcar e o creme de leite.

4. 4

   Depois é só juntar os dois cremes e colocar na forma.

5. 5

   Levar para o congelador e depois de congelado esquentar a forma no fogo, soltando aos poucos com uma faca e desenformar normalmente.

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