Torta Romeu e Julieta

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos
• 400 g de ricota fresca
• 400 g de goiabada
• 1/2 xícara de chá de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   No liquidificador bata a ricota, o leite condensado e as gemas até ficar homogêneo.

3. 3

   Misture as claras em neve delicadamente.

4. 4

   Coloque em forma baixa, de fundo falso, untada com margarina e polvilhada com farinha.

5. 5

   Leve para assar em forno a 180°, até ficar dourada.

6. 6

   Leve ao fogo a goiabada picada, pois irá dissolver mais rapidamente, juntamente com o leite até ficar na consistência de geléia.

7. 7

   Despeje a cobertura por cima da massa desenformada.

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