Torta salgada semi-integral

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras ou 480 ml de leite semi-desnatado
• 1 xícara ou 240 ml de óleo de soja
• 5 ovos
• 1 colher de sobremesa de sal marinho
• 1 xícara ou 240 ml de farinha de trigo integral
• 1 xícara ou 240 ml de farinha de trigo branca
• 1 dente de alho (opcional)
• 1 colher de sopa fermento em pó
• opções de recheio, carne moída refogada, presunto e queijo, queijo, atum, peito de peru e queijo light etc

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador todos os ingredientes líquidos.

2. 2

   Desligue o liquidificador e acrescente a farinha de trigo integral, a farinha branca e o dente de alho, bata.

3. 3

   Desligue novamente, acrescente o fermento em pó e bata rapidamente.

4. 4

   Unte uma assadeira, com margarina e farinha de trigo branca ou integral.

5. 5

   Despeje metade da massa no fundo, coloque o recheio, e despeje a outra metade por cima.

6. 6

   Coloque no forno, preaquecido, por 30 minutos a 180°C, coberto com papel alumínio.

7. 7

   Após os 30 minutos, retire o papel alumínio e deixe no forno até dourar.

8. 8

   Esta massa pode ser feita com leite desnatado e farinha integral, fica mais pesada, mas fica gostosa também.

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