Torta salgada sem glúten e sem lactose

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de farinha de soja
• 1 xícara de maizena
• 1 xícara de água
• 2 colheres de sopa de extrato de soja
• 1/2 xícara de óleo
• 2 colheres de sopa de fermento
• 2 ovos
• 2 cebolas grandes
• 1 colher de café de sal
• 1 colher de café de orégano
• 1 colher de café de tomilho
• 1 colher de sopa de zatar
• 1 colher de sopa de vinagre
• 1 colher de sopa de azeite
• Margarina para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as cebolas em fatias finas.

2. 2

   Reserve 1/2 cebola para bater junto com a massa.

3. 3

   Desmanche o restante em rodelas e tempere com sal, orégano, tomilho, zatar, vinagre e azeite, deixando descansar enquanto você prepara a massa.

4. 4

   Coloque no liquidificador o restante dos ingredientes junto com a metade da cebola que foi reservada e bata tudo até ficar bem homogêneo.

5. 5

   Unte uma forma retangular média com margarina sem enfarinhar e despeje toda a massa.

6. 6

   Coloque por cima toda cebola temperada.

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