Torta salgada de espinafre e salsicha

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de óleo de soja
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal a gosto
• 1 maço de espinafre
• 1 tomate
• 1 cebola grande
• 50 g de queijo ralado
• 8 salsichas
• 4 colheres de molho de tomate pronto
• 150 g de mussarela fatiada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos ingredientes no liquidificador.

2. 2

   Pique grosseiramente as folhas do espinafre, tomate e cebola.

3. 3

   Misture tudo e tempere com sal a gosto, reserve.

4. 4

   Pique bem a salsicha e misture com o molho de tomate e reserve.

5. 5

   Unte bem uma assadeira média, despeje a metade da massa, salpique o recheio e queijo ralado por cima.

6. 6

   Coloque o restante da massa por cima e em seguida coloque a fatias de mussarela, salsichas e queijo ralado por cima.

7. 7

   Em seguida leve ao forno em temperatura alta e deixe assar por uns 50 minutos, até que enfie um palito e ele saia limpo.

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