Bolo de Pão de Mel

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher (café) de cravo da Índia em pó
• 6 colheres (sopa) de mel
• 2 colheres (sopa) óleo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Doce de Leite
• Chocolate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Adicione na batedeira todos os ingredientes deixando somente o leite para o final. Adicione o leite aos poucos.

2. 2

   Bata na batedeira por uns 3 minutos.

3. 3

   Acrescente o fermento e misture.

4. 4

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

5. 5

   Quando pronto, tire o bolo do forno e deixe esfriar.

6. 6

   Não se assuste porque ele não cresce como os bolos convencionais e a massa também é diferenciada, como um pão de mel mesmo.

7. 7

   Após o bolo ter esfriado, com uma faca ou linha, divida o bolo ao meio e use o recheio de doce de leite.

8. 8

   Para cobrir o bolo, use a cobertura de chocolate.

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