Bolo de maçã

🥕 Ingredientes

• 2 maçãs
• 4 ovos
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher de fermento em pó
• 1 xícara de uvas passas (opcional)
• 3 colheres de açúcar
• 1 colher de canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, o óleo e as maçãs cortadas em 4 partes e sem sementes e reserve.

2. 2

   Em uma tigela misture a farinha, o açúcar e o fermento em pó.

3. 3

   Em seguida acrescente a mistura reservada do liquidificador.

4. 4

   Misture bem e acrescente as uvas passas.

5. 5

   Assar em forno medio, em forma untada e enfarinhada por volta de 20 a 30 minutos (pode variar de acordo com cada forno) ou até que esteja dourado.

6. 6

   Retirar do forno e no bolo ainda quente, polvilhar o açúcar misturado com a canela.

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