Torta salgada de casca de abóbora com carne moída

🥕 Ingredientes

• 2 e 1/2 xícara de chá de leite
• 9 ovos
• 1 e 1/2 xícara de óleo
• 5 xícaras de trigo
• 1 e 1/2 colher de sopa de fermento químico
• 1 colher de sopa cheia de sal
• 3 xícaras de chá de casca de abóbora
• 3 xícaras de chá de carne moída
• 1 unidade de tomate
• 2 unidades pequena de cebola
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• 2 colher de sopa de orégano
• 2 xícara de chá de cenoura cozida picada
• 1 lata de milho verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte a forma com margarina e farinha de trigo.

2. 2

   Descascar a cebola e retirar a parte não comestível do tomate.

3. 3

   Aqueça o óleo e frite a cebola e o tomate até dourar.

4. 4

   Adicione uma pitada de sal e a carne moída e refogue-a.

5. 5

   Adicione o extrato de tomate e refogue por 5 minutos.

6. 6

   Espere esfriar.

7. 7

   Bata no liquidificador a casca de abóbora e os ovos.

8. 8

   Coloque a mistura do liquidificar em uma vasilha.

9. 9

   Adicione os demais ingredientes até obter uma massa homogênea.

10. 10

    Leve para assar em forno preaquecido.

11. 11

    Asse por 20 minutos, a uma temperatura de 200ºC até crescer.

12. 12

    Aumente a temperatura para 250ºC e asse por mais 20 minutos.

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