🥕 Ingredientes
Porções:
30
- 3 cenouras raladas
- 2 caldos de galinha
- Salsa a gosto
- Pimentão a gosto
- 3 dentes de alhos amassados
- 3 cebolas médias raladas
- 1 molho refogado de tomate
- 1 peito de frango grande, cozido e desfiado
- 1 colher de sopa de colorau
- 1 vidro de maionese grande
- 1 lata de creme de leite
- 2 pacotes de pão de forma
- Purê de batata de cobertura
- 1 kg de batatas cozidas e amassadas
- 1 colher de manteiga
- 1/2 pacote de queijo ralado
- Leite para forma um purê cremoso
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Refogue o peito de frango com os temperos acima, salsa, cebola, caldo de frango.
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Junte o colorau, o molho de tomate e o pimentão, reserve o alho amassado para o final.
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Acrescente 2 copos de água e a cenoura ralada.
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Espere a cenoura amolecer e a água reduzir.
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Apague o fogo e coloque o alho amassado, a maionese e o creme de leite.
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Tire as bordas dos pães e alterne camadas de pão e creme.
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Por último o purê.
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