Torta de sardinha

🥕 Ingredientes

• 3 sardinhas ao óleo
• 1 cebola picadinha
• 3 dentes de alho amassados
• 4 gemas
• 4 claras
• 1 vidro de palmito
• 1 copo pequeno de azeitonas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse as sardinhas e reserve.

2. 2

   Doure a cebola e o alho em 1 fio de óleo.

3. 3

   Refogue a sardinha durante 2 minutos.

4. 4

   Coloque as gemas e mexa sem parar durante 2 minutos em fogo baixo, apague o fogo.

5. 5

   Bata as claras em neve e misture a sardinha.

6. 6

   Acrescente o palmito e a azeitona.

7. 7

   Coloque em forno médio durante 40 minutos.

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