✓2 xícaras e 1/2 de mandioca (macaxeira) crua ralada
✓2 xícaras e 1/2 de coco ralado fresco
✓4 ovos inteiros
Aprenda a fazer Bolo de macaxeira, em 60 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
1 xícara de chá de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga
2 xícaras e 1/2 de mandioca (macaxeira) crua ralada
2 xícaras e 1/2 de coco ralado fresco
4 ovos inteiros
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Coloque todos os ingredientes em uma tigela funda e misture bem, até formar uma massa homogênea.
2
Despeje a massa em uma forma redonda pequena, de 22 cm de diâmetro, untada e enfarinhada. Leve ao forno moderado (180°C), pré-aquecido, por 40 minutos, ou até que enfiando um palito ele saia limpo.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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